Convegno finale del Progetto Pilota AlPiCoGriPi
Il 30 settembre 2023, dalle ore 10.00 alle 13.30 presso le Scuole Salesiane Lombriasco (Via San Giovanni Bosco, 7, 10040 Lombriasco, TO), si terrà il Convegno finale del Progetto Pilota AlPiCoGriPi – Allevamento Pilota del Coniglio Grigio Piemontese: biodiversità, benessere e qualità della carne.
Programma
- Ore 10.00 Registrazione partecipanti
- Ore 10.30 SAS (ospite convegno e partner progetto apre i lavori)
- Ore 10.45 Prof.ssa Cecilia Mugnai (il progetto pilota ALPICOGRIPI)
- Ore 11.10 Dott. Riccardo Crosetto (Relazione scientifica del progetto)
- Ore 11.35 Coffee break
- Ore 11.50 Dott. Stefano Sartore (Il Disciplinare di produzione del Coniglio Grigio Piemontese)
- Ore 12.15 Dott. Davide Roà (CONALPI/COLDIRETTI a sostegno degli allevatori di Grigio Piemontese)
- Ore 12.40 Dott. Michele Schiavitto (ANCI, le azioni a sostegno del Coniglio Grigio)
- Ore 13.05 Lunch time
